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《爱上老厦门》

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那日闲来与好友晃荡在老厦门的街道中,那欧式的建筑,窗户边的雕花,骑楼的街道,像儿时的画面一点点的呈现在眼前。

我得承认,厦门的历史不算长,那次去江浙,随便一个被人遗弃的破旧的房子都标着明清,而厦门也是从明清才开始有所记载。正如作者所说,厦门的发展是这样慢慢来的。

郑成功收复台湾,把厦门老城区选为屯兵习武的基地;鸦片战争后的“五口通商”,把厦门辟为商埠之一;台海军事对峙,把厦门变成了战争前线的“英雄城市”;中国改革开放,把厦门推到了试办“经济特区”的最前沿。近年来,“城在海上,海在城中”的优美环境,使厦门成为世界公认的最适合人类居住的城市。

旧时厦门叫做Amoy,我也是在儿时的伤感的广播中听到的(貌似是彭军的横笛晚空),厦门地处九龙江入海口“海门”最下面的一道“门”,所以大家都成为下门,厦门是直到近代才改名的,而Amoy就是闽南语下门的发音。现在已经没有多少人知道Amoy,那日在ebay搜寻amoy的东西,张张从厦门寄出去的明信片、邮票、照片。它就像是一片片历史躲藏在世界的各个角落,它们一同记录着厦门。

我算是一个怀旧的人,我也是一个热爱故乡的人。而此书的作者就一个人文拾荒者,他用他的笔调、资料、照片,找回旧时的厦门,找回旧时的吃食,找回旧时的童年。我不得不承认现在的城市化已经使所有城市那点点特性的东西正在消逝,宽大笔直的马路,两边是看不到天的高楼大厦,人们在当中为了生计为了消费奔波。所以,作者以此书来记载这些被人遗忘的过去。

作者分几部分介绍厦门:

寻找老厦门,记载老厦门的过去,来由,人文原点。

“路头的由来” , 路头意指码头,厦门从通商口岸放在起来,有十几个码头,有些换上新妆,有些已经消失在人们的记忆中。

穿越历史的马路,早期厦门很小,以几条路最为出名。“开元”、“厦禾”、“大同”、“思北”。。。

茶源与茶缘,厦门人爱喝茶,也爱话仙,这一节讲的是茶。我觉得厦门人的很多价值观受到茶文化的影响。没有深刻研究不加赘述。

鹭岛美食汇集地,一个城市必然有它的自己的吃食,虾面、烧肉粽、面线糊、扁食、沙茶面、海蛎煎、芋包,作者会告诉你它们的历史,在哪能吃到最地道的。

深巷名宅,大部分的厦门古建筑都是清末民初的建筑,拥有欧式的风格,大部分是下南洋的华侨回乡修建的,作者罗列了几个,但偏少。

天一楼巷10号别墅
外清巷22号别墅
菜妈街2号别墅
故宫路68号别墅
土堆巷24号
丹霞宫59号别墅
大同路145-1 商勋别墅
暗迷巷6号  林驷安堂
双莲池街58号别墅  四季花园
古营路6号 老实番仔楼
道平路4号  鸦片楼

就如同我说的:它遗忘在老人的话仙里,镶嵌在欧式的建筑里,记载在斑驳不清的碑文里,描绘在一张张从AMOY寄出漂洋过海的明信片里。它一直都在那里,我要把它找回家。

古早的乡音,古早的厦门,古早的味道。

摘抄:

清末英人绘制  《厦门周边-1910》地图

2001年 厦门民政局 《厦门市地名志》

洪本部街35号 《重修洪本部渡头碑记》

洪本部街158号 《增修洪本部路头碑记》

清乾隆《鹭江志》1769年
清道光《厦门志》1839年
清同治《厦门旧城市图》1862-1874
《厦门工商业大观》 1932年
《厦门指南》  1931年

早年,厦门最出名的小吃大都集中在赖厝埕开元路和大同路这一带。因为这里有两家很出名的酒楼,一家叫“全福楼”,主营地道闽南菜。另一家叫“乐琼林”,主打汕头菜。在它们的周边有不少中、低档餐馆,可说是厦门近代“甜点”、“咸点”发源的根就在鹭江街道老市区。

赖厝埕 nua cu dnia

友生风味小吃店 第八市场入口处
莲欢海蛎煎小吃店   局口女人街附近的深巷里
原新南轩巷口海蛎煎  思明南路大陆商厦公交站对面的局口街横巷,径直走进去大约20米
包清香       开元路的古营路口